2016年初访临沧的勐库茶区,实地考察和前人总结互相借鉴,有了一些初步了解,看一下为什么说临沧茶好的任性呢?

有道是“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,有一种说法是普洱茶喝到临沧,几乎已经到头了,因为天下普洱,仅归于斯。当然,每一个古树茶区都可以这么说,来看看临沧的理由~

临沧地处北回归线,境内群山起伏,峰峦叠嶂。属亚热带低纬高原山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落,让临沧茶区成为了世界茶树起源的中心和核心地带。

临沧市地处横断山系怒山山脉南延部分,属滇西纵谷区。全境重峦叠嶂,群峰纵横。境内最高点为海拔3429米的永德大雪山,最低点为海拔450米的孟定清水河,相对高差达2979米。巨大的地势高差,加之接近70%的森林覆盖率和保存完好的原始林区,创造出“一山分四季,十里不同天”的垂直立体自然气候奇观。

邦马、勐库、永德、邦东四座大雪山巍然而立,澜沧江穿境而过,南汀河、南捧河、永康河、南滚河等母亲河孕育了临沧的璀璨文明。

临沧的茶品种最多,优质茶区最多,也最适合茶类生长,犹如黄山的峻奇,茶客空手入山,总不会空手而回。一起看看以下几个有代表性的:

沧源耿马茶区: 石佛洞,沧源崖画一带,品种较少,但能让人印象深刻,其茶显白毫,极粗壮,叶梗肥厚,馥郁的花果香,耐泡,陈化价值高。但是产量少得可怜。

双江勐库茶区:下期详细分享…

邦东茶区: 邦东是最适合茶种植的地区之一,代表茶系为”昔归”。

这里要注意的是,昔归的海拔只有约700米左右,远低于冰岛等其它勐库地区,由于产量极少,口感极好,市面上鲜有真品,昔归的茶气猛然一降,令人销魂。

云县白莺山古茶园: 在云南从不缺少好的茶,而是缺少发现好茶的人们,比起班章和冰岛,云县和凤庆一带,更为的古老,其中多样的茶树,野生、半野生、过渡型,栽培型茶树的群体,令人流恋难忘。具体后面再介绍…

永德: 忙肺、鸣凤山、班卡等都有普洱茶树,但是就其品质而论,苦涩重而化得慢,老树极少,一般都是百年以内的青壮年茶树,而其生态由于海拔较高,收敛性强。香气较沉,苦涩重而微留。

综述:临沧生态极好,种类丰富,需要注意的是高海拔的茶,一般涩度(收敛性)偏高,普通茶友不是很习惯。而最优质的茶区即是澜沧江沿岸,白莺山和邦东一带,从口感上来讲,临沧和版纳的茶各有特色,而临沧茶的性价比相对较高。而其多样的如本山茶,野生茶,半野生茶等,均是独一无二的佳茗。临沧的优质茶园和未开发的茶园潜力无疑是巨大的,这也是非常吸引我们反复探寻的原因。